Gigi Fioravante: "l'economia agricola del territorio"

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Agricoltura

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 Disambiguazione – "Coltura" rimanda qui. Se stai cercando altri significati, vedi Coltura (disambigua).

 Disambiguazione – "Rivoluzione agricola" rimanda qui. Se stai cercando la rivoluzione agricola del Neolitico, vedi Rivoluzione neolitica.

Campo di grano mietuto

L'agricoltura è l'attività umana che consiste nella coltivazione di specie vegetali. Lo scopo principale dell'agricoltura è quella di ottenere prodotti dalle piante, da utilizzare a scopo alimentare e non, ma sono possibili anche altre finalità che non prevedano l'asportazione dei prodotti.

Tradizionalmente, nella cultura italiana, l'agricoltura è popolarmente riferita allo sfruttamento delle risorse vegetali a fini alimentari, mentre lo sfruttamento delle corrispondenti risorse di origine animale, l'allevamento, ne è quasi ritenuta antitetica. A fini scientifici e giuridici, comunque, entrambe le materie sono comunemente riunite nella più vasta accezione di agricoltura, che abbraccia la coltivazione delle piante (arboree, erbacee), l'allevamento degli animali e lo sfruttamento delle foreste.

Indice

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• 1Agricoltura, agronomia e raccolta
• 2Storia dell'agricoltura
  • 2.1Origini
  • 2.2Nuove piante
  • 2.3La prima rivoluzione agricola
  • 2.4La seconda rivoluzione agricola
  • 2.5Agricoltura moderna
  • 2.6Sviluppo italiano
• 3Anno internazionale dell'agricoltura familiare
• 4Agricoltura e arte
• 5Note
• 6Bibliografia
• 7Voci correlate
• 8Altri progetti
• 9Collegamenti esterni